Вытегорская звезда на «Битве шефов»
Мария Ротару прошла жесткий отбор, покорила судей и узнала, как устроена телевизионная кухня
Как и многие зрители, мы тоже смотрим кулинарное шоу «Битва шефов» на телеканале «Пятница».
27.01.2026 Газета Красное Знамя
Селедка под прикрытием: тайная жизнь самого народного салата
Продолжаем знакомство с традиционными новогодними блюдами
Невозможно представить праздничный стол россиянина без классической селедки под шубой.
28.12.2025 Газета Красное Знамя
От царского деликатеса до народного символа
Оливье: как салат французского повара стал главным русским праздником в тарелке
У русского праздничного стола есть особая магия.
23.12.2025 Газета Красное Знамя
Кулинарный триумф
Студентка из Вытегры покорила жюри картофельными шедеврами
На минувшей неделе в Устюженском политехническом техникуме царила особая творческая атмосфера.
15.12.2025 Газета Красное Знамя
Вкусное образование
Студенты-повара начали печь для всего техникума
«Сейчас мы полностью погружены в работу с тестом: от классических пирожков до итальянской пиццы,
11.11.2025 Газета Красное Знамя
«Наша задача – готовить кадры для будущего Вытегры»:
Интервью с директором Вытегорского политехнического техникума Еленой Фоминой
В мае 2026 года Вытегорский политехнический техникум отметит солидный юбилей – 60 лет.
11.09.2025 Газета Красное Знамя
Вологодская кухня покорила «ШаньгаФест»
С 13 по 15 июня в Сыктывкаре прошел Седьмой гастрономический фестиваль «ШаньгаФест», собравший более 21 тысячи гостей.
18.06.2025 Газета Красное Знамя
14–15 августа на базе Вологодского колледжа сервиса пройдёт федеральный этап Всероссийского конкурса «Лучший по профессии» в номинации «Повар»
Соревнование направлено на повышение престижа рабочих специальностей в сфере кулинарии и кондитерского дела и является частью федерального проекта «Человек труда» национального проекта «Кадры»,
09.06.2025 Газета Красное Знамя
98 направлений подготовки открыто в колледжах и техникумах в этом году. Для поступления доступно 8 276 бюджетных мест
Прием заявлений начнется не позднее 20 июня.
Федеральный проект «Профессионалитет» создан по инициативе Президента и выполняет задачи нацпроекта «Молодежь и дети».
06.05.2025 Газета Красное Знамя
Вытегорский политех ждет новых студентов
Документы на поступление подали уже свыше 100 абитуриентов
Перед началом учебного года к 1 сентября обучающиеся готовятся по-разному.
13.08.2024 Газета Красное Знамя
Новая профессия за счет государства
В прошлом году 78 вытегоров прошли бесплатное обучение или переподготовку благодаря проекту «Содействие занятости»
Далеко не все знают, что благодаря федеральному проекту «Содействие занятости» нацпроекта «Демография»,
27.02.2024 Газета Красное Знамя
Перезагрузка системы среднего профессионального образования
Вытегорский политехнический техникум продолжает быть кузницей кадров для экономики района и образовательным выбором молодежи
За последние годы благодаря системной слаженной работе всех субъектов процесса в организации
25.01.2024 Газета Красное Знамя
Учим готовить безопасно, вкусно, правильно
Обновленная лаборатория нацелена на повышение профессиональной компетенции студентов
Растущий год от года спрос на рабочие кадры подстегивает интерес к среднему профессиональному образованию со стороны абитуриентов и
24.11.2023 Газета Красное Знамя
Новогодний эпилог
Дописывая последние главы книги длиной в 365 страниц под названием «2022 год», земляки подводят итоги Сергей Поваров: «Любите детей!
31.12.2022 Газета Красное Знамя
И бодрость духа не теряет
Жительница Вытегры Муза Исаенко отметила 90-летие
Родилась Муза Исаенко в Вытегре.
12.12.2022 Газета Красное Знамя
Кулинария как образ жизни
25 лет Татьяна Дедова работает в столовой Одним из главных качеств повара является выносливость, ведь его профессия сопряжена с тяжелым физическим трудом.
20.10.2022 Газета Красное Знамя
А живут здесь удивительные люди…
Супружеские пары из Алмозерского сельского поселения отпраздновали «золотые» свадьбы Булычевы Николай Анатольевич и Надежда Павловна.
29.08.2022 Газета Красное Знамя
Вначале – за повара, затем – за пекаря
Побаловать вкусными блюдами Галина Санникова успевает всех: и посетителей, и родных Галина Борисовна 10 лет – индивидуальный предприниматель.
19.12.2021 Газета Красное Знамя
Хорошо, что попала в детский дом
Лидия Борюсенок. / Фото Марии Устиновой.
Родилась именинница в деревне Сухарево Кондушского сельского совета.
11.07.2021 Газета Красное Знамя