Блюда традиционной вологодской кухни введут в меню всех точек общественного питания региона
Об этом стало известно сегодня на оперативном совещании Губернатора Вологодской области с членами областного Правительства и главами муниципалитетов.
25.01.2026 Газета Наша жизнь
Кэнди-бар: сладкий акцент вашего идеального мероприятия
Кэнди-бар, или сладкий стол, – это уже не просто модный тренд, а неотъемлемая часть успешного и запоминающегося мероприятия.
23.01.2020 caterme.ru
Гречневая крупа в рационе питания
Гречневая крупа - один из наиболее полезных и ценных в пищевом отношении продуктов.
23.01.2026 ФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в Вологодской области
Вологда приглашает в двухдневное путешествие по есенинским местам с дегустацией блюд северной кухни
В Вологде запущен новый двухдневный туристический маршрут по местам, связанным с жизнью Сергея Есенина.
22.01.2026 Красный север
Более 100 поваров посетило профессиональный форум в Вологде
22 января в городе прошёл второй день «ПроФОРУМ Chefs Team», в рамках которого эксперты федерального уровня провели мастер-классы для шеф-поваров и шеф-кондитеров.
22.01.2026 Вологда.РФ
Татаки из тунца принёс череповецкому повару золотой нож
Фото: Тимур Бойков / Вологда-Поиск
Череповецкий шеф порадовал Аллу Михееву идеальным приготовлением овощей, став попутно финалистом нового выпуска кулинарного телешоу «Молодые ножи».
22.01.2026 Вологда-поиск
Череповецкий су-шеф победил в кулинарном шоу "Молодые ножи"
Фото: скриншот из выпуска
Победу в популярном кулинарном проекте «Молодые ножи» одержал 24-летний повар из Череповца Алексей Рябинин.
22.01.2026 Cher-Poisk.Ru
Огурцы подорожали, а помидоры подешевели за неделю в Волгоградской области
Специалисты рассказали, что происходит с ценами на продукты и алкоголь в Волгоградской области
Покупатель в магазине.
22.01.2026 Комсомольская правда
Ведущие шеф-повара России провели мастер-класс для вологодских студентов
В столице региона стартовал «ПроФОРУМ Chefs Team», в рамках которого федеральные эксперты проводят мастер-классы для начинающих и профессиональных поваров.
21.01.2026 Вологда.РФ
23 января — Всемирный день пирогов, требование к качеству и безопасности продажи полуфабриката «тесто»
Всемирный день пирогов.
23 января гурманы отмечают один из самых вкусных праздников – Всемирный день пирога.
21.01.2026 Тарногский муниципальный округ
Всемирный день пирога
23 января гурманы отмечают один из самых вкусных праздников – Всемирный день пирога.
21.01.2026 Бабушкинский муниципальный округ
Овощной скачок: почему огурцы, помидоры и картошка резко подорожали
Фото: Вологда-поиск
Цены на овощи за первые дни года взлетели почти на 8%, причем сильнее всего подорожали тепличные огурцы и помидоры, а картофель вновь начал расти в цене после зимнего спада.
21.01.2026 Вологда-поиск
В Вологде полицейские задержали соседа, обокравшего женщину после совместного распития алкоголя
Фото: пресс-служба УМВД России "Вологда"
46-летняя жительница Вологды рассказала полицейским, что вечером употребляла алкогольные напитки на общей кухне общежития вместе со своим соседом.
20.01.2026 Вологда.РФ
Вологодская область демонстрирует исторические успехи в укреплении демографии и здоровья нации
убернатор Вологодской области Георгий Филимонов в своём обращении к жителям региона поделился важнейшими результатами в сфере народосбережения.
20.01.2026 Городская поликлиника №7
Георгий Филимонов: Побили рекорд 2024 года по объёму производства молока в хозяйствах всех категорий
На оперативном совещании в Правительстве Вологодской области подвели итоги работы сельскохозяйственных организаций и предприятий пищевой переработки в прошлом году.
20.01.2026 Тарногский муниципальный округ
Смешайте дрожжи с рисом, останетесь в восторге: проверила рецепт из старой газеты - делюсь отзывом
нейросеть
Эта выпечка родилась из любопытства: сочетание простого отварного риса с дрожжевым тестом дарит удивительно мягкий хлеб, где зёрнышки добавляют сочную текстуру и легкий ореховый оттенок вкуса.
20.01.2026 ProGorod35.Ru
Первый раз в новом году зашла в "Магнит". У меня сразу два вопроса: что происходит с ценами и почему полки полупустые?
Фото из архива редакции
Первое январское утро 2026 года превратилось для многих россиян в проверку семейного бюджета прямо у полок любимого супермаркета.
20.01.2026 ProGorod35.Ru
Этот шедевр раньше ставили на каждый стол в СССР — 1 рецепт, переживший десятилетия
Создано в shedevrum.ai
Это блюдо из эпохи СССР сочетает простоту повседневной кухни с экзотикой цитрусовых, редких в те годы.
20.01.2026 ProGorod35.Ru
Вот какие товары массово подделывают: Роскачество огласило новые неутешительные итоги проверок
Фото из архива редакции
Качество продуктов на российских прилавках вызывает всё больше вопросов, особенно после свежих отчётов лабораторий Роскачества за 2025 год.
20.01.2026 ProGorod35.Ru
В Вологде открывается кулинарный форум с участием российских шеф-звёзд
Фото: Вологда-поиск
На два дня Вологда превратится в эпицентр гастрономической мысли и практики.
20.01.2026 Вологда-поиск
Этот продукт из Чижика никто пробовать не решается: а я купил и продегустировал - мои неоднозначные впечатления
pxhere.com
На полках «Чижика» маринованный халапеньо притягивает взгляд яркой зелёной этикеткой и обещанием экзотической остроты за 109 рублей.
20.01.2026 ProGorod35.Ru
Чем кормят в вагоне-ресторане РЖД? Честный обзор ужина и цен. Неожиданные сюрпризы меню и рукописный счет
Фото из архива редакции
Вагон-ресторан в поезде — островок уюта среди зимних пейзажей января 2026 года.
20.01.2026 ProGorod35.Ru
Не семга и не форель: названа самая полезная рыба - стоит копейки, а белка больше, чем в мясе
Pxhere.com
Эта небольшая тихоокеанская рыба часто скрывается в консервах на полках, уступая местам фаворитам вроде семги.
19.01.2026 ProGorod35.Ru
Более 70 поваров примут участие в профессиональном форуме в Вологде (16+)
Некоммерческая профессиональная ассоциация «ПроФОРУМ Chefs Team» организует в Вологде форум для шеф-поваров и шеф-кондитеров.
19.01.2026 Вологда.РФ
Вытегорочка покорила "Битву шефов"
Фото: скриншот видео телеканала "Пятница"
Жительница Вытегры Мария Ротару доказала, что вологодская кухня может удивить даже самых требовательных столичных экспертов.
19.01.2026 Вологда-поиск
Эксперты Роскачества назвали лучшие марки макарон: какие наши бренды обогнали итальянские — этот рейтинг вас точно удивит
Фото из архива редакции
Спагетти возникли тысячи лет назад в Китае как простая еда из муки и воды для бедняков, а в Европу попали через арабских торговцев в XI веке.
19.01.2026 ProGorod35.Ru
Росстат: «На Вологодчине стали меньше пить»
По данным статистики, в Вологодской области снижается популярность алкогольных напитков, что позитивно отразилось на здоровье населения и сокращении смертности.
19.01.2026 Вологда.РФ
Росстат: жители Вологодчины стали меньше пить
По данным ЕМИСС, в декабре 2025 года в Вологодской области было зафиксировано снижение потребления алкогольной продукции.
19.01.2026 Региональное Агентство Новостей
Информация Роспотребнадзора для населения
День солений.
19.01.2026 Сокольский муниципальный округ
На Вологодчине стартовала неделя подсчёта калорий
Фото: vk.com/minzdrav35
Очередная профилактическая неделя в Вологодской области проходит с 19 по 25 января.
19.01.2026 Вологда.РФ
Из 439 объектов завершены свыше 200. Это дворы, дороги, скверы. Об этом во время прямой линии рассказал глава города Андрей Накрошаев.
Фото: Вологда-поиск
В Вологодском округе 60-летнего жителя Вологды будут судить после ДТП с участием двух подростков.
С 1 октября проезд в общественном транспорте Череповца можно будет оплатить всего за 1 рубль.
С 14 по 20 сентября Министерство здравоохранения Российской Федерации проводит неделю безопасности пациента.
Фото: ИИ
Первая половина сентября в Вологодской области выдалась дождливой.
Проверка показаний на месте с фигурантом
Собранные следствием доказательства признаны судом достаточными для вынесения приговора пятерым мужчинам.
ДТП произошло 13 сентября в 19:30 на улице Архангельской у дома № 80.
36-летний череповчанин на автомобиле «Шкода-Октавия» врезался в ехавший впереди «Фольксваген-Поло», за рулем которого был 29-летний водитель.
С 2025 по 2026 год в программе стимулирования найма участвовали 22 работодателя, принявших на работу 31 сотрудника.